Cómo Cortar Cebolla | Cortes Básicos Juliana y Brunoise

Como Cortar Cebolla en Juliana y Brunoise

Hoy te explico en vídeo y paso a paso cómo cortar cebolla en juliana y brunoise de forma rápida y profesional. Hay muchas tipos de cortes, pero estos 2 son para mi los más prácticos a la hora de cocinar.