Hoy te quiero contar cómo hacer una tempura de verduras perfecta. Siempre que preparo este plato en el restaurante me asombra la gran cantidad de personas que lo piden. Pero la verdad es que hay pocas cosas tan sorprendentes como una tempura bien hecha. Esa cobertura fina y crujiente que conquista hasta los paladares más exigentes.
Seguir LeyendoCómo hacer tempura de verduras | Top 5 Secretos
Desde siempre me han gustado mucho los cuchillos, así que como cocinero es una de mis herramientas de trabajo preferidas. De entre todos los cuchillos que hay, hoy os quiero hablar del famoso cuchillo santoku.
Seguir LeyendoCuchillo Santoku | Todo lo que necesitas saber
Hoy te quiero contar cómo hacer una granola en sartén que está de vicio y que se prepara en solo 10 minutos. El desayunos perfecto para esos días que no tienes tiempo de nada.
Hoy te cuento de forma fácil y paso a paso cómo curar una sartén de hierro antes de empezar a utilizarla. Aprende cómo tener lista en 15 minutos tu sartén para empezar a cocinar.
Acabas de descubrir Alexa o te estás planteando comprar uno pero no sabes muy bien cómo usarlo. Hoy te cuento mi Top 6 trucos para usar Alexa en la cocina. Aprende cómo sacar el máximo partido a tu asistente de voz de una forma muy sencilla.
Seguir LeyendoAlexa en la cocina | ¿Cómo usar Alexa para cocinar?
Cada vez es más habitual poder disfrutar de comidas de todo el mundo en la tranquilidad de nuestra casa. Hoy os quiero contar cómo hacer masa casera para gyozas de una forma muy sencilla y fácil. Si te gusta cocinar estoy seguro de que esta receta te va a encantar.
Seguir LeyendoCómo hacer Masa casera para Gyozas | Muy Fácil
En caso somos muy fans de las tostadas, pero aún lo somos más de las tostadas hechas en sartén. Se hacen en muy poco tiempo, te ahorras tener tostadora y el sabor es más intenso.
Seguir LeyendoTostadas hechas en sartén | ¿Cómo se hacen fácil?
La pizza de Telepizza en tu casa de forma fácil. Aprende cómo hacer la masa de pizza de Telepizza en casa en muy poco tiempo. La solución perfecta para disfrutar de una pizza diferente sin tener que pedir comida a domicilio.
Cada vez es más fácil encontrar todo tipo de cuchillos de cocina y la mayoría de las veces no sabemos muy bien cuál necesitamos. Aunque tenemos muy claro que un buen cuchillo es muy importante para cocinar de forma segura.
Hoy os cuento cómo hacer palmeritas de hojaldre caseras de una forma muy sencilla. Hacer palmeritas es mucho más fácil de lo que parece y quedan buenísimas. Otra gran ventaja es que se hacen en muy poco tiempo y están mucho más ricas que las palmeritas compradas.
Hoy os traigo mi receta de hummus casero preferida. Lo mejor de este hummus de garbanzo es que se prepara en 5 minutos y está muy rico. Aprende cómo hacer hummus casero y no vuelvas a comprar el que venden ya hecho.