La COCINA PROFESIONAL a tu alcance

DavidGuibertChef.com nace con el objetivo de acercar la cocina profesional a todas las personas interesadas en aumentar sus conocimientos culinarios. Con toda la información que vas a encontrar aquí te vas a convertirte en  minichef y a disfrutar cada vez más de la cocina. Luchemos por el legado culinario de nuestras abuelas.

La cocina profesional en 3 platos

El menú para esta experiencia gastronómica se compone de 3 platos fuertes: recetas de cocina fáciles y sanas, artículos de gastronomía y una selección de retos de cocina para poner en práctica todo lo aprendido.

Recetas de cocina fáciles y sanas

En este listado podrás encontrar los principales tipos de receta que existen a la hora de cocinar. Haz clic en el nombre o en la fotografía de cada tipo de receta.

Sustituir el Huevo en Repostería Vegana
Recetas Dulces
Salsas para hamburguesas veganas
Segundos Platos
Pan de Masa Madre Integral Receta Paso a Paso
Pan Casero
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Primeros Platos
6 Salsas para Alegrar tus Comidas
Salsas y Aliños

 

 

 

 

 


Recetas Por Alérgenos

Cada vez es más habitual que por diversos motivos nos veamos en la situación de tener que evitar el consumo de ciertos alimentos. Por eso, te dejo una lista de las recetas clasificadas según sus alérgenos. Haz clic en en cada uno de los apartados y no dejes de disfrutar de las mejores recetas.

Sin SojaSin LactosaSin HuevoSin Frutos SecosSin glutensin crustaceos


Artículos de Gastronomía

Si de verdad quieres aprender a cocinar esta sección del blog te va a encantar. A continuación te dejo una selección de mis mejores artículos explicando conceptos de cocina, técnicas culinarias y uso adecuado de menaje de cocina. Haz clic en el texto o la imagen para visitar los artículos.

Artículos de Cocina

Artículos de Gastronomía

 


Retos de Cocina

Sin lugar a dudas la mejor forma de aprender a cocinar es practicando. Por eso me encanta crear retos gastronómicos que os animen a probar cosas nuevas. Además, son la forma perfecta de cocinar más en casa y dejar de lado el consumo de ultraprocesados. Haz clic en el texto o la imagen para conocer mejor cada reto.

Retos de Cocina

 

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Reto Creando Pan Real
Reto No Lo Compres Cocinalo
Reto No Lo Compres Cocinalo


Escuela de cocina gratuita desde YouTube

Como siempre os digo minichefs, la cocina es un proceso visual, experiencial y práctico. Por eso, he decidido convertir mi cuenta de YouTube en una escuela de cocina online gratuita. Si quieres verme en acción solo tienes que hacer clic en el texto o la imagen para empezar tu aventura gastronómica.

Escuela de Cocina GRATIS

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¿Cómo es el día a día de un cocinero profesional?

Si quieres descubrir cómo es realmente el día a día de un cocinero profesional no te puedes perder mi cuenta de Instagram. En ella os doy tips, recetas e ideas de cocina exclusivas para que sigáis aprendiendo y no paréis de experimentar. Si te unes al movimiento minichef tu cocina subirá de nivel. Solo tienes que hacer clic en el texto o la imagen para seguir aprendiendo sin parar.

Mi Día a Día en la Cocina

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Espero que disfrutéis de mi trabajo tanto como yo lo he hecho al crearlo. Os animo a suscribiros al blog para no perderos ninguna de las futuras publicaciones. Es la opción perfecta para enterarte al momento de cada nuevo post, receta y artículo del blog.

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