¿Cómo Montar Nata? Para Tartas y Postres | Fácil y Perfecta

¡Hola Minichefs! Hoy os cuento cómo montar nata para tartas y postres de una forma muy fácil para que no se nos baje. Una de las técnicas de repostería más fácil y que más juego nos da en la cocina es una nata bien montada. No sirve para rellenar bizcochos, poner encima de magdalenas o para acompañar unas fresas. Si quieres aprender muchas más ideas como esta no te pierdas mi sección Dulces Saludables.

Hoy vamos a ver un vídeo donde os cuento cómo montar la nata paso a paso con muchos consejos y de una forma muy fácil. Si aún no eres parte de la comunidad de YouTube te animo a seguirme para aprender a cocinar TOTALMENTE GRATIS Unirme a YouTube

 

Dudas Frecuentes

 

Sigo tus pasos pero la nata no se monta bien

  • Puede suceder por diversos motivos: El bol tenía algo de agua, las varillas tenían algo de detergente o la nata no estaba lo bastante fría. Hay que tener en cuenta que se trata de un proceso un poco delicado.

No se muy bien qué nata debo comprar

  • Es muy importante que especifique en el paquete “Nata para Montar”. Suele ser la que tiene un porcentaje de materia grasa del 35%

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No tengo máquina para montar la nata- ¿Se puede montar a mano? –

  • Es bastante más complicado y es mucho más fácil que no monte bien. Además, es muy agotador. Por eso te recomiendo adquirir una máquina que te ahorre tiempo y te lo haga mucho más fácil. Te dejo abajo algunas opciones según tus necesidades.

¿Cómo le doy sabor a la nata?

  • Para hacer una nata con sabor a chocolate añadimos a la vez que el azúcar un poco de cacao puro en polvo (cantidad según tus gustos). También puedes añadir un poco de vainilla en polvo o te matcha para darle color verde.

cómo montar nata fácil y no se baja

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Un abrazo y hasta el próximo post Mini Chefs.

 

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