Galletas de Chía y Limón

Hola a todos!! Hoy os traigo una receta rica, sana y muy fácil de hacer: Galletas de Chía y Limón. Cada día sois más las personas que me escribís para preguntarme por recetas dulces y saludables que os podáis llevar a todas partes. Si te gustan el cacao y/o el café te animo a que le eches un vistazo a este Bizcocho de Avena, Cacao y Plátano y a las Galletas de Café y Plátano.  Os voy a contar con más detalle por qué me gustan tanto estas galletas.

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Tarta RAW (Crudivegana) de Frutos Rojos

Tarta RAW (Crudivegana) de Frutos Rojos

Hola a todos!! Hoy os traigo una de las recetas que más revuelo ha creado en las redes sociales (especialmente Instagram): Tarta RAW de Frutos Rojos. La verdad es que estoy muy contento con este postre crudivegano, está buenísimo y es muy fácil de hacer. Antes de contaros más cosas, os quiero dar las gracias por vuestros comentarios y apoyo en las redes sociales. Vamos a empezar con esta tarta crudi que tanto tiempo lleváis esperando.

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Galletas de Café y Plátano

Como os comenté por las redes sociales llevaba tiempo pensando en cómo hacer unas Galletas de Café y Plátano (Sin Horno, Sin Harina y Sin Azúcar). La verdad es que no es la primera vez que lo intento, pero nunca había obtenido un resultado tan bueno como con esta receta. Lo que que me solía suceder es que quedaban o muy secas (parecían polvorones) o con una textura de chicle. Al final no eran muy agradables de comer, pero con esta versión todo ha cambiado.

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Roscón Vegano de Nata | Sin Azúcar y Semiintegral

Lo primero de todo, me gustaría agradeceros vuestro apoyo a lo largo del año pasado y desearos un feliz 2017.

Sois bastantes los que me lleváis pidiendo mucho tiempo esta receta: Roscón Vegano. Hay muchas formas de hacerlo, pero hoy os presento una sin azúcar y sin harina refinada. Tenéis que pensar que al ser un roscón vegano semiintegral no va a quedar tan esponjoso como el comercial. Aunque si os gusta mucho la textura de bollo, basta con elaborarlo a base de harina refinada. Pero si optas por hacerlo sin azúcar y semiintegral, vas a poder disfrutar del sabor tradicional de una forma más sana.

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Nutella con Chips de Chocolate

Nutella con chips de chocolate

Te doy la bienvenida a una receta pensada para enloquecer a los más amantes del chocolate: Nutella con Chips de Chocolate. Lo que más me gusta de esta receta es su sencillez y facilidad, la puedes hacer con tan solo dos ingredientes: leche vegetal y chocolate. Si te interesa aprender a preparar tus propias leches vegetales no te puedes perder este libro «Leches Vegetales» En él aprenderás cómo prepararlas y cuáles son sus beneficios para tu salud. Si lo prefieres también tengo la receta de «Bebida de Arroz» y «Bebida de Avena» aquí en la web.

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Alfajores Veganos Caseros

Hola a todos y bienvenidos a una nueva receta muy especial y en la cual he puesto todo mi cariño. La idea de hacer esta receta surge a través del reto que me propone un amigo. Él es originario de Argentina y desde siempre le han encantado los alfajores, pero desde que se hizo vegano no había vuelto a comerlos. Por este motivo me pidió que hiciese mi propia receta de: Alfajores Veganos de Algarroba. Como en todas las recetas que os comparto he intentado hacer la versión más sana posible, es decir, con harinas integrales, sin azúcar y sin grasas hidrogenadas. La verdad es que yo nunca he probado los alfajores, así que la cata aún está pendiente de hacerse. Si los has comido alguna vez o eres de alguna zona donde se consumen mucho me encantaría que me dieras tu opinión sobre qué te han parecido.

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Crepes Caseros Fáciles

La receta que os traigo hoy es muy especial para mi. Ello se debe, a que con ella quiero agradeceros vuestro apoyo en las redes sociales. En facebook somos más de 3.000, en You Tube  ya hemos superado los 1.200 y en instagram estamos a punto de llegar a los 1.000. Para celebrarlo os traigo una receta dulce, sana y sin azúcar.

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