Tortilla Vegana de Patata y Setas

En esta ocasión os traigo un plato que estoy seguro que os va a regalar muy buenos momentos. Después de hacer muchas tortillas y haber experimentado muchas cosas nuevas he mejorado la textura y el sabor de mis tortillas veganas. Estoy muy emocionado porque hoy voy a compartir con vosotros una de mis recetas de tortilla preferidas. La verdad es que en casa somos unos verdaderos amantes de las setas, champiñones, hongos… y, que mejor idea, que juntarlos en una tortilla vegana.

Read more