Arroz con Leche RECETA CASERA | MUY CREMOSO

Hoy preparamos un Arroz con Leche MUY CREMOSO. Os voy a dejar todo explicado paso a paso y de una forma muy fácil. Seguro que has disfrutado de este postre en más de una ocasión. El problema, es que muchas veces nos da pereza ponernos a cocinar y lo terminamos comprando hecho. Pero ningún arroz con leche queda tan cremoso como el que se hace en casa con ingredientes de calidad y paciencia. Además, es un dulce muy barato de hacer y que no tiene ningún tipo de dificultad.

Si te interesa esta receta seguro que quieres aprender cómo hacer “Leche Merengada” cargada de sabor.

¿Cómo Hacer un Arroz con Leche Cremoso y Perfecto?

Arroz con Leche MUY CREMOSO | Receta FácilComo os decía mini chefs, se trata de un postre muy fácil de hacer pero hay algunas cosas que debemos de tener muy en cuenta. El tipo de arroz que utilicemos es primordial, ya que no es lo mismo usar un arroz integral, blanco o negro. Otro aspecto básico es la leche que vamos a necesitar, ya que cada variedad nos ofrece unos resultados diferentes. Algo mucho más personal es el sabor que le vamos a dar a nuestra leche: limón, naranja, canela… Como sucede en mucho platos de repostería hay que saber cuánto azúcar añadir y cuál es el mejor momento para hacerlo. Además, al final del post os doy un secreto que me enseñaron hace poco en un restaurante para darle un toque mágico a nuestro arroz con leche.

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Pan Integral Paso a Paso | Casero y Fácil

Hoy os traigo una receta sobre cómo hacer Pan Integral de Masa Madre Paso a Paso. Pero antes de ponernos manos en la masa quiero daros la bienvenida a una nueva etapa en el blog. Ha sido un mes de Agosto muy intenso cargado de nuevas ideas y proyectos para esta temporada 2018/19. Estoy seguro de que vamos a aprender mucho juntas y, lo que es más importante, a disfrutar mucho en los fogones.

La Masa Madre

Pan de Masa Madre Integral Receta Paso a Paso

Para hacer nuestro pan integral de masa madre vamos a necesitar sí o sí este fermento natural, milenario y mágico. Su elaboración en casa es un tema sobre el que os surgen muchas dudas e inseguridades. Por esto este Verano aprovechando el buen tiempo volví a lanzar en mi Instagram el reto para crear masa madre. Si te interesa cómo hacerla no te puedes perder este artículo “Cómo hacer Masa MadreSi quieres experimentar otras recetas y aprender más sobre la elaboración del pan en casa no dejes de echar un vistazo a mis recetas dePanes Caseros“. Read more

El Bizcocho de Limón de Mi Abuela (Sin Huevo)

Hoy os traigo un bizcocho esponjoso de limón sin huevo muy fácil, sano y rápido de preparar. Pero antes de empezar quiero deciros que hoy estoy en una nube. Se acaba de terminar San Fermín, me he cambiado de trabajo y ya somos 10K en Instagram. Sí, has leído bien, ya somos más de 10.000 personas con ganas de cocinar y cambiar el mundo desde nuestros fogones. Quiero daros las gracias por todos los mensajes que me enviáis y todo el apoyo que me dais cada día. Sin todas vosotras este proyecto no sería el mismo. Para celebrarlo vamos a preparar un bizcocho esponjoso de limón sin huevo que os va a enamorar. Hace una semana subía una foto a mi instagram donde os preguntaba si os interesaba tener la receta de este dulce de limón. La respuesta masiva no se hizo esperar, así que aquí lo tenéis. Si te interesan las recetas dulces no te puedes perder esta selección de “Postres y Duces“. También te recomiendo mi ebook “Dulces para una vida sana

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⇒ Pan Básico, Mi Primer Pan Integral de Masa Madre

Cómo hacer un pan básico o mi primer pan de masa madre integral es una de las dudas que más me comentáis por Instagram. Mi objetivo con la receta de hoy es que os quitéis el miedo a elaborar vuestro propio pan de masa madre en casa. Hay muchas personas a las que hacer su propio pan les genera tanto respeto que nunca llegan a dar ese paso. Mi intención para hoy es que te parezca algo tan fácil que intentes hacerlo casi por inercia. Read more

¿Cómo hacer un arroz perfecto y suelto?

¿Cómo hacer un arroz perfecto y suelto?… Una de esas dudas que nos han surgido a todos mientras sujetamos un paquete de arroz a solas en la cocina. Hace unos años, cuando solo se vendía arroz blanco e integral, todo era mucho más fácil. Pero con el auge de la comida internacional hemos descubierto productos como como el arroz basmati, thai, rojo… Son alimentos con los que también debemos de experimentar sin ningún miedo. Mi objetivo para hoy es enseñaros a elaborar todo tipo de arroces de una forma sencilla pero muy efectiva. Tenéis muchas más ideas de cocina en mi cuenta de Instagram Además, si te interesa aprender a cocinar cereales, te dejo aquí una tabla con las proporciones de agua y el tiempo de cocción de los más consumidos. En caso de que quieras ampliar tus conocimientos sobre el arroz te recomiendo este artículo: “Tipos de Arroz | Usos y CaracterísticasRead more