En la actualidad es muy fácil encontrar carnes vegetales en la mayoría de supermercados. El gran problema reside en la baja calidad de las mismas. Más bien se debe a los ingredientes que utilizan en su elaboración, la gran mayoría de carnes vegetales que nos venden se podrían englobar dentro de la categoría de ultraprocesados. Para ayudarte a comer comida sana a la vez que rica te propongo una selección de recetas de carnes vegetales que están para chuparse los dedos y, encima, se elaboran con materias primas de calidad. Aprender a hacer tus carnes vegetales en casa te ahorra mucho dinero y tiempo. No lo dudes más y únete a la revolución de la cocina casera.
Cada vez más empresas como Buerger King, McDonalds o Kentucky Fried Chicken están creando sus propias hamburguesas veganas. Hoy os cuento cómo hacer una hamburguesa vegana de no pollo vegetal …
Hoy os traigo mi receta de no pollo vegano en polvo. El objetivo de esta receta es crear un condimento con sabor a pollo pero sin sabores artificiales, GMO (glutamato …
Al reducir o suprimir el consumo de carne es muy habitual preguntarse cómo hacer carne vegetal casera. Hay muchas razones para decidir elaborarla en casa en vez de comprarla. Pero se pueden destacar 3 muy importantes: Precio, Salud y Disponibilidad.
e aseguro que te vas a enamorar de estos nuggets de garbanzo. Ayer compartí una foto en mi Instagram y la respuesta me dejo muy sorprendido. Ha habido incluso personas …
Hoy os traigo mi versión de Salchichas Veganas para Hot Dog (Sin Gluten). Lo que más me gusta de esta receta es que no hace falta utilizar plástico para cocinar nuestras salchichas sin carne. En mi antigüa web una vez compartí una receta de «Salchichas Veganas Alemanas», eso sí, en su elaboración se utilizaba papel film.
Seguir Leyendo▷ Salchichas Veganas para Hot Dog (Sin Gluten)
Muchos me preguntáis por recetas rápidas, sanas y ricas. Hoy os traigo una solución en forma de Hamburguesa de Tofu Fit. Cuando hablamos de hamburguesas hay gente que me dice que no tiene tiempo para prepararlas caseras (en caso de que sí lo tengas no te pierdas cómo hacer Hamburguesas de Mijo y Verduras). La verdad es que las hamburguesas caseras son una gran solución, debido a que nos permiten juntar legumbre, cereal y verduras de una forma muy práctica. En esta ocasión también vamos a juntar legumbre (tofu) con cereal (pan de la hamburguesa) para intentar que sea lo más completo posible.
Bienvenidos a otra receta en mi nueva web. Como veis voy subiendo las recetas bastante deprisa para que tengáis cuanto antes un recetario relativamente extenso.