¡Hola Minichefs! Hoy os cuento cómo montar nata con batidora para tartas y postres de una forma muy fácil para que no se nos baje. Una de las técnicas de repostería más fácil y que más juego nos da en la cocina es una nata bien montada. No sirve para rellenar bizcochos, poner encima de magdalenas o para acompañar unas fresas. Si quieres aprender muchas más ideas como esta no te pierdas ni los Postres y Dulces del blog ni mi sección de YouTube Dulces Saludables

Hoy vamos a ver un vídeo donde os cuento cómo montar la nata con batidora paso a paso con muchos consejos y de una forma muy fácil. Si aún no eres parte de la comunidad de YouTube te animo a seguirme para aprender a cocinar TOTALMENTE GRATIS Unirme a YouTube

Dudas Frecuentes

Sigo tus pasos pero al montar la nata con batidora no queda bien

• Puede suceder por diversos motivos: El bol tenía algo de agua, las varillas tenían algo de detergente o la nata no estaba lo bastante fría. Hay que tener en cuenta que se trata de un proceso un poco delicado.

No se muy bien qué nata debo comprar

• Es muy importante que especifique en el paquete «Nata para Montar». Suele ser la que tiene un porcentaje de materia grasa del 35%

No tengo batidora para montar la nata- ¿Se puede montar a mano? –

• Es bastante más complicado y es mucho más fácil que no monte bien. Además, es muy agotador. Por eso te recomiendo adquirir una máquina que te ahorre tiempo y te lo haga mucho más fácil. Te dejo abajo algunas opciones según tus necesidades.
  • Opción Económica: https://amzn.to/2SHVO7U
  • Opción Usuario: https://amzn.to/2S0Qf4x
  • Opción Profesional: https://amzn.to/2UKfbiv

¿Cómo le doy sabor a la nata una vez montada?

• Para hacer una nata con sabor a chocolate añadimos a la vez que el azúcar un poco de cacao puro en polvo (cantidad según tus gustos). También puedes añadir un poco de vainilla en polvo o te matcha para darle color verde.

Si te gustan las recetas sanas y el estilo de vida saludable, te animo a que me sigas en mis redes sociales Instagram, Facebook, Twitter y YouTube para no perderte nada de lo que comparto. Además, puedes echarle un vistazo a mis libros de cocina saludable. Si compartís la foto de alguna de mis recetas en Instagram no olvidéis el #DavidGuibertChef para que pueda encontraros.

Si te apetece empezar a vivir de forma más plena y mejorar tu relación con la comida no te puedes perder la web VidaMindful

Un abrazo y hasta el próximo post Mini Chefs.