¡Hola Minichefs! Hoy os cuento cómo montar nata con batidora para tartas y postres de una forma muy fácil para que no se nos baje. Una de las técnicas de repostería más fácil y que más juego nos da en la cocina es una nata bien montada. No sirve para rellenar bizcochos, poner encima de magdalenas o para acompañar unas fresas. Si quieres aprender muchas más ideas como esta no te pierdas ni los Postres y Dulces del blog ni mi sección de YouTube Dulces Saludables
Hoy vamos a ver un vídeo donde os cuento cómo montar la nata con batidora paso a paso con muchos consejos y de una forma muy fácil. Si aún no eres parte de la comunidad de YouTube te animo a seguirme para aprender a cocinar TOTALMENTE GRATIS Unirme a YouTube
Dudas Frecuentes
Sigo tus pasos pero al montar la nata con batidora no queda bien
- Puede suceder por diversos motivos: El bol tenía algo de agua, las varillas tenían algo de detergente o la nata no estaba lo bastante fría. Hay que tener en cuenta que se trata de un proceso un poco delicado.
No se muy bien qué nata debo comprar
- Es muy importante que especifique en el paquete «Nata para Montar». Suele ser la que tiene un porcentaje de materia grasa del 35%
No tengo batidora para montar la nata- ¿Se puede montar a mano? –
- Es bastante más complicado y es mucho más fácil que no monte bien. Además, es muy agotador. Por eso te recomiendo adquirir una máquina que te ahorre tiempo y te lo haga mucho más fácil. Te dejo abajo algunas opciones según tus necesidades.
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¿Cómo le doy sabor a la nata una vez montada?
- Para hacer una nata con sabor a chocolate añadimos a la vez que el azúcar un poco de cacao puro en polvo (cantidad según tus gustos). También puedes añadir un poco de vainilla en polvo o te matcha para darle color verde.
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Un abrazo y hasta el próximo post Mini Chefs.