Alioli Casero Sin Huevo y BAJO EN GRASA | David Guibert Chef
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Alioli Sin Huevo y Sin Grasa

Hoy te cuento cómo hacer de forma muy fácil un alioli sin huevo y sin grasa que está para chuparse los dedos
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total9 min
Plato: salsas
Cocina: Mediterránea
Keyword: alioli, alioli casero, alioli sin grasa, alioli sin huevo
Yield: 8 personas
Cost: 1€

Equipment

Materials

  • 100 gr Yogur
  • 20 ml Leche / Bebida de soja (sin azúcar)
  • 1-2 Ajos (según gustos)
  • 1 cucharada Vinagre de manzana
  • 1 cucharada Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 pizca Sal (al gusto)
  • 1 pizca Pimienta negra (al gusto)
  • 100 gr Tofu

Elaboración paso a paso

  • Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta dejarlo al gusto

Video

Notas

Una versión un poco diferente de alioli sin huevo pero mucho más sano y casi sin grasas