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Masa madre dulce de vainilla

Aprende cómo hacer una masa madre dulce con sabor a vainilla perfecta para elaborar tus bollos y panes dulces. Hacer panes dulces con masa madre es mucho más fácil de lo que parece.
Plato masas y panes
Cocina española, Francesa, Italiana
Keyword masa madre, masa madre casera, masa madre de vainilla, masa madre dulce, masa madre natural
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 8 horas
Raciones 1
Cost 0.25€

Ingredientes

  • 5 g masa madre activa
  • 40 g harina de trigo blanca
  • 40 g agua
  • 5 gotas esencia de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Mezclamos la esencia de vainilla con el agua. Incorporamos la masa madre y disolvemos muy bien. Echamos la harina y mezclamos hasta conseguir una textura de papilla espesa. Dejamos fermentar hasta que aumente de tamaño y se llene de burbujas.

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