Go Back
Imprimir

Magdalenas rellenas de chocolate

Aprende cómo hacer unas magdalenas rellenas de chocolate en tan SOLO 30 MINUTOS. Es una de mis recetas favoritas de magdalenas, se hacen en muy poco tiempo y quedan de vicio.
Plato Desayuno, Postre
Cocina española, Francesa
Keyword magdalanes caseras, magdalenas de chocolate, magdalenas rellenas, magdalenas rellenas de chocolate
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Raciones 6
Cost 1,5€

Ingredientes

  • 150 g harina de trigo blanca
  • 100 g harina espelta integral
  • 265 ml leche o bebida vegetal sin azúcar
  • 50 g endulzante dátiles / panela / azúcar
  • 2 cucharadita s levadura royal polvo de hornear
  • 30 g mantequilla / aceite de oliva suave
  • 1/2 cucharadita esencia de vainilla
  • 6 onzas de chocolate opcional

Elaboración paso a paso

  • En un bol mezclamos la leche (bebida vegetal) con el azúcar, la mantequilla derretida o aceite y la esencia de vainilla hasta integrar todo bien.
  • Tamizamos encima las harinas junto con la levadura (polvo de hornear) y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea
  • Colocamos en los moldes para magdalenas (llenamos 2/3) colocamos las onzas de chocolate en el medio y horneamos 180ªC durante 20-25 minutos

Video