Aprende cómo hacer garbanzos crujientes y especiados en el horno o sartén. El snack perfecto para comer sano y disfrutar de una merienda que te llene de energía. También son el acompañamiento perfecto para cremas y ensaladas.
Plato Acompañamiento, Aperitivo
Cocina árabe, India, latina
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Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Raciones 2
Cost 1€
Ingredientes
400ggarbanzos cocidos de bote
10 ml AOVEaceite de oliva virgen extra
1/2 cucharaditaajo en polvo
1/2 cucharadita pimentón dulce
1/2 cucharadita pimentón picante
1/2cucharadita cúrcuma
1/4cucharaditasal
1pizcasal ahumada
Elaboración paso a paso
En un bol juntamos las especias con el aceite y mezclamos muy bien. Añadimos las garbanzos (bien lavados y escurridos) y mezclamos a conciencia.
Colocamos en una fuente para horno forrada con papel vegetal y horneamos a 200ºC durante 35-40 minutos o hasta que notemos que queden crujientes. Dejamos enfriar un poco y ya están listos para comer.