Go Back
Imprimir

Garbanzos horneados crujientes sabor tijuana

Aprende cómo hacer garbanzos crujientes y especiados en el horno o sartén. El snack perfecto para comer sano y disfrutar de una merienda que te llene de energía. También son el acompañamiento perfecto para cremas y ensaladas.
Plato Acompañamiento, Aperitivo
Cocina árabe, India, latina
Keyword garbanzos al horno, garbanzos crujientes, garbanzos crujientes al horno, garbanzos crujientes sin horno, garbanzos especiados
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Raciones 2
Cost 1€

Ingredientes

  • 400 g garbanzos cocidos de bote
  • 10 ml AOVE aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita pimentón picante
  • 1/2 cucharadita cúrcuma
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1 pizca sal ahumada

Elaboración paso a paso

  • En un bol juntamos las especias con el aceite y mezclamos muy bien. Añadimos las garbanzos (bien lavados y escurridos) y mezclamos a conciencia.
  • Colocamos en una fuente para horno forrada con papel vegetal y horneamos a 200ºC durante 35-40 minutos o hasta que notemos que queden crujientes. Dejamos enfriar un poco y ya están listos para comer.

Video